シャンゴDue伊勢崎店で絶対に食べるべきパスタは？混雑回避の裏技を徹底解説

シャンゴDue伊勢崎店で絶対に食べるべきパスタは？混雑回避の裏技を徹底解説に関するポイントを丁寧にまとめました。専門的な情報をチェックしましょう。

初めて訪れる人がまず圧倒されるのが、名物シャンゴ風パスタのビジュアルです。茹で上げられた太麺パスタの上に、揚げたてサクサクの上州麦豚ロースカツが鎮座し、その上から創業以来受け継がれる秘伝のミートソースがたっぷりとかけられています。カカオやシナモンを隠し味に使った漆黒のソースは、独特の濃厚な甘みと深いコクがあり、一度食べると忘れられない中毒性を秘めています。

甘辛いシャンゴ風と対をなす人気メニューが、魚介の旨味が凝縮されたベスビオ辛口パスタです。イタリアの火山「ベスビオ」になぞらえたこの一皿は、エビやイカ、貝類がふんだんに入ったピリ辛のトマトスープパスタ。唐辛子の刺激と魚介ダシの相乗効果で、スープを最後の一滴まで飲み干したくなる熱烈な支持を集めています。

また、群馬の食文化を語る上で外せないのが群馬デカ盛りパスタの洗礼です。シャンゴの麺量は標準（Sサイズ）でも茹で上げ前で約150g（茹で上がり後約300g前後）、Mサイズともなると茹で前200g（茹で上がり後約400g〜500g規模）に達します。初訪問の際は、自分の胃袋のキャパシティを考慮してサイズを選ぶのが鉄則です。