海鮮ととまるメニュー完全解剖!限定ランチと人気ネタのコスパ真相
海鮮ととまるメニュー完全解剖!限定ランチと人気ネタのコスパ真相の基本情報から最新動向までを徹底的にカバーしました。
ととまるの最大の魅力は、港直結のルートを活かした驚異的な価格設定にあります。平日限定のととまるランチメニューは、開店と同時に席が埋まるほどの看板コンテンツとなっており、日替わりで仕入れが変わる旬の地魚を惜しみなく投入しています。
愛知県を中心に展開する「魚匠ととまる」における平日ランチの主力は、職人が目の前で握るセットメニューです。定番の「彩り握りランチ」は、中トロや旬の白身魚、赤身、光り物など8〜10貫に茶碗蒸しが付いて税込1,380円〜1,680円という設定。さらに平日ランチタイム限定で提供される魚のアラをじっくり煮込んだ特製あら汁は、セルフサービスで「お代わり自由」となっており、実質的な満足度を大幅に引き上げています。
一方、ドライブスポットや観光施設として絶大な集客力を誇る「とと丸食堂」(TOTOCO小田原など)では、丼から魚介が溢れんばかりのととまる海鮮丼メニューが主役です。名物の「とと丸頂上丼」は、数種類の鮮魚のぶつ切りを山高く盛り付け、仕上げに濃厚な魚介出汁をかけてお茶漬け風に味変できるエンタメ性を備えて税込2,480円前後。小田原港水揚げの日替わり地魚丼であれば、1,000円台半ばから贅沢な海の幸を堪能できます。