伊豆修善寺「御宿 瑞 鷹」独占取材!極上源泉と限定プランの秘密

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夕食のテーブルを彩るのは、伊豆の豊かな自然が育んだ海の幸・山幸を惜しみなく使用した本格的な和食会席料理だ。料理長が自らセレクトする駿河湾の新鮮な魚介や、地元ブランド牛、そして伊豆特産の新鮮なわさびが、目と舌を楽しませてくれる。

一皿ごとに込められた繊細な職人技と器の選定に至るまでのこだわりは、食べるアートと言っても差し支えない。出汁の深い旨味と素材本来の味わいが引き立て合う料理の数々は、旅の記憶をより一層鮮やかなものにしてくれる。

中川 明日香

中川 明日香

ビジネス戦略アナリスト

エンタメ・カルチャー業界の深掘り取材を得意とし、現場のリアルな声をお伝えします。

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