伊豆修善寺「御宿 瑞 鷹」独占取材!極上源泉と限定プランの秘密
伊豆修善寺「御宿 瑞 鷹」独占取材!極上源泉と限定プランの秘密に関する専門家の意見を分かりやすく解説いたします。
夕食のテーブルを彩るのは、伊豆の豊かな自然が育んだ海の幸・山幸を惜しみなく使用した本格的な和食会席料理だ。料理長が自らセレクトする駿河湾の新鮮な魚介や、地元ブランド牛、そして伊豆特産の新鮮なわさびが、目と舌を楽しませてくれる。
一皿ごとに込められた繊細な職人技と器の選定に至るまでのこだわりは、食べるアートと言っても差し支えない。出汁の深い旨味と素材本来の味わいが引き立て合う料理の数々は、旅の記憶をより一層鮮やかなものにしてくれる。