ドラゴンフルーツの食べ方完全ガイド！甘くない理由とプロの切り方

ドラゴンフルーツの食べ方完全ガイド！甘くない理由とプロの切り方の注目されている理由をコンパクトにまとめました。全体像を一目で把握できます。

一見硬そうに見えるドラゴンフルーツですが、実は皮が非常に柔らかく、アボカドやキウイと同じ感覚で簡単にカットできます。

最も手軽な基本のカット手順は以下の通りです。

1. 水洗い後、上下のヘタ部分を包丁で薄く切り落とします。
2. 縦半分に包丁を入れ、さらに半分に切って4等分のくし形にします。
3. 端から皮と果肉の間に指を入れると、バナナのように手でツルンと皮がむけます。
4. むいた果肉を一口大のサイコロ状にカットすれば完成です。

来客時やデザートプレートには、縦半分に切ったあと中身をスプーンでくり抜き、一口大に切った果肉を皮の器に戻し入れるスタイルも華やかでおすすめです。