【2026年最新】旭川で最も行列ができる「トリトン旭神店」の秘密とは？地元民が教える攻略法と絶対食べるべき絶品ネタ

【2026年最新】旭川で最も行列ができる「トリトン旭神店」の秘密とは？地元民が教える攻略法と絶対食べるべき絶品ネタについて分かりやすく解説いたします。詳細な分析をお届けします。

トリトン旭神店を訪れたなら、絶対に外せない看板メニューが存在する。まず筆頭に挙げられるのが「厚切りサーモン」だ。皿からはみ出さんばかりの大ぶりな切り身は、脂の乗りが抜群でありながら、決してしつこくない。一口頬張れば、とろけるような甘みが口いっぱいに広がる。

続いて見逃せないのが「二層建て生ホタテ」である。オホーツク産のプリプリとしたホタテが贅沢にも2枚重ねでシャリの上に鎮座する姿は圧巻。噛み締めた瞬間に弾ける歯ごたえと濃厚な甘みは、本場北海道ならではの特権と言えるだろう。

その他にも、香ばしい脂とレモンのさっぱり感が絶妙な「炙り塩えんがわ」、甘みが際立つ「大ボタンエビ」、そして季節ごとに変わる「旬の地物握り（サンマやニシン、ウニなど）」は必食だ。壁に掲げられた「本日のおすすめ」には必ず目を通しておきたい。