助六寿司はなぜ稲荷と巻き寿司なのか？歌舞伎が育んだ粋の真相

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時代が移り変わっても、助六という記号の魅力は色褪せない。現在も東京・銀座の歌舞伎座をはじめとする劇場では、幕間の定番として助六寿司の折り詰めが販売されており、観客たちは往時と変わらぬスタイルで伝統の味に舌鼓を打っている。

さらに近年では、松竹株式会社が手掛ける公式配信サービス『歌舞伎オンデマンド』などを通じて、自宅のリビングにいながら名舞台を鑑賞するスタイルが定着した。手元にお気に入りの助六寿司を用意し、画面越しの名優の熱演に合わせて箸を伸ばす——そんな新旧が交差するカルチャー体験を楽しむファンも増えている。