高野山麓の秘湯で極上湯治！八風の湯の魅力と賢い滞在術を徹底取材

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日帰り利用のイメージが強い同館だが、2026年に実施された最新リニューアルによって、宿泊施設「八風別館」のラグジュアリー度が格段に向上した。全室にプライベート感あふれる露天風呂が備えられ、プライバシーを重視する大人の旅行者から絶大な支持を集めている。

客室の設えのみならず、料理へのこだわりも徹底的だ。夕食に供される極上会席では、地元かつらぎ町で採れた瑞々しいフルーツや朝採れ野菜、さらに紀州の銘柄牛や近海で揚がった鮮魚が惜しみなく並ぶ。一皿ごとに料理人の美意識と紀州の四季が宿り、湯上がりの心地よい余韻を鮮烈な美味で満たしてくれる。静寂に包まれた離れで過ごす夜は、日常の慌ただしさを完全に忘れさせてくれるだろう。