北新地「串揚げ かな山」の魅力とは?おまかせコースと予約の極意
北新地「串揚げ かな山」の魅力とは?おまかせコースと予約の極意についての疑問解決ガイドをお届けします。
串揚げの新たな楽しみ方として定着しているのが、北新地 かな山のワインペアリングです。店内には大型のワインセラーが完備され、フランス・ブルゴーニュやボルドーをはじめとする銘醸ワインや、上質なシャンパーニュが豊富に取り揃えられています。
揚げたての串が持つ香ばしさや素材の脂分を、キレのあるシャンパーニュの泡が美しくリフレッシュさせ、重層的なソースのコクには芳醇なピノ・ノワールが寄り添います。ソムリエが一本一本の串に合わせて最適な銘柄を提案してくれるため、お酒好きにはたまらない贅沢なマリアージュを堪能できます。