世界一のパエリアは本物か?ミゲルフアニ新宿の評判と徹底実食
世界一のパエリアは本物か?ミゲルフアニ新宿の評判と徹底実食に関する疑問や疑問点を徹底的にまとめました。要点を確実におさえることができます。
タカシマヤタイムズスクエア レストラン街は新宿エリアでもトップクラスの集客力を誇るため、ミゲルフアニ新宿店の待ち時間もピーク時には苛烈を極めます。特に土日祝日のランチタイム(11:30〜14:00)は、店頭の待機列が60分から90分待ちに達することも珍しくありません。
行列の長期化には店舗独自の事情もあります。注文が入ってから生米をスープとともに大鍋で炊き上げるため、着席してから料理が提供されるまでに最低でも約25〜35分の調理待機時間が発生します。このため客席の回転速度が一般的なカフェやパスタ店に比べて圧倒的に遅く、席数が約60席あっても列の消化には相応の時間を要します。
ストレスなく食事を楽しむための具体的な戦略は以下の3点に集約されます。
1. 公式Web予約枠(食べログ・一休等)の事前確保
週末のランチやディナーを狙う場合、最低でも訪問の1週間〜2週間前に予約を入れるのが王道です。ディナータイムだけでなく、ランチタイムも予約可能なプランが用意されているため、スケジュールが決まっているなら予約なしでの特攻は避けるべきです。
2. EPARK整理券システムの活用と館内待機
予約が取れなかった場合は、開店直後の11:00、またはピークを外した14:30以降を狙うのが鉄則です。店頭の発券機で順番待ち整理券を取得すれば、スマホで呼び出し状況を確認しながらタカシマヤや東急ハンズのフロアで買い物を楽しむことができます。
3. ファーストオーダーでパエリアと前菜を同時に頼む
入店後にメニュー選びで迷っていると、それだけで炊き上がり時間が後ろ倒しになります。席に着いたら即座にパエリアの種類を決め、待機中の30分をつなぐ生ハム(ハモンイベリコ)やタパス、ワインを同時に注文するのがスマートな利用法です。