なぜ中毒者続出？新潟「バスセンターのカレー」黄色い味の真相と最新混雑レポ

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新潟のローカルフードカルチャーを語る上で、バスセンターのカレーと双璧をなす存在が「みかづき」のイタリアンです。自家製の太麺焼きそばに特製トマトソースをかけたイタリアンは、新潟県民にとって子供の頃から親しまれている青春の味覚覚です。

万代シテイ バスセンターの2階には「みかづき 万代店」が店舗を構えており、1階の「万代そば」で黄色いカレーを食べた後、2階へ上がってイタリアンをハシゴする食い倒れコースは観光客の定番ルートとなっています。

港町として独自の食文化を発展させてきた新潟において、この2大グルメは単なるファストフードの枠を超え、街のアイデンティティとして大切に受け継がれています。気取らない立ち食いスタイルで本物の旨さを提供し続ける姿勢こそが、時代を超えて人々を惹きつける最大の魅力です。