丸亀「セルフうどんおかだ」徹底解剖！製麺所直営のコシと肉うどんの真価

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丸亀市飯山町の「セルフうどんおかだ」は、老舗「岡田製麺」の確かな技術と歴史に裏打ちされた、讃岐うどんの醍醐味を凝縮した名店です。看板の肉うどんが放つ深いコク、打ちたての麺が持つ力強い弾力は、一度味わえば記憶に刻まれる鮮烈な食体験となります。

訪問を最高の体験にするための鉄則は、「日曜・祝日を避け、平日の昼前（11時台）に余裕を持って到着すること」です。製麺所直営だからこそ成し得る本物の喉越しと出汁の香りを、ぜひ現地で体感してください。 （出典: セルフ うどん おかだ（Yahoo!ニュース））