茨城グルービー東海本店の魅力と混雑攻略！名物海賊パスタの真相

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グルービーの代名詞といえば、訪れる客の多くが注文する「海賊スパゲッティ」です。トマトソースを絡めたスパゲッティの上に、エビ、イカ、カニ、ホタテ、白身魚といった大ぶりの魚介類を豪快にトッピング。その上から特製の濃厚ホワイトソースとたっぷりのチーズをかけ、オーブンで香ばしく焼き上げたグラタン風の逸品です。

オーブンから出されたばかりの器はグツグツと音を立て、濃厚なホワイトソースのコクとトマトソースの爽やかな酸味、魚介のエキスが三位一体となって押し寄せます。オーブン焼きスパゲッティならではの香ばしい焦げ目と、熱を逃がさない重厚な仕上がりは、他店では決して味わえない唯一無二の満足感をもたらします。

グルービー東海本店のメニューはパスタだけで100種類以上にのぼり、オイル系、和風、トマトソース、クリームソース、ピリ辛仕立てまで多岐にわたります。さらに、すべてのパスタメニューに「アンティパストサラダ」がセットで付属する点も見逃せません。レタスや生ハムに添えられるオリジナルの自家製ドレッシング（生ドレッシング）は、ニンジンやセロリなどの香味野菜の甘みと酸味が絶妙で、「このドレッシングを食べるために通っている」と語る熱狂的なリピーターが後を絶ちません。