カルピス名前の由来と誕生秘話！仏教用語とモンゴル酸乳の奇跡

カルピス名前の由来と誕生秘話！仏教用語とモンゴル酸乳の奇跡の全体像を丁寧に掘り下げてご紹介します。

カルピスの正式な発売日は1919年（大正8年）7月7日。日本初の乳酸菌飲料として世に送り出されました。第一次世界大戦終結直後のこの時代、日本国内では結核などの感染症が猛威を振るい、国民の栄養改善が急務とされていました。

当初はそのまま飲めるストレートタイプではなく、水で薄めて飲む「濃縮タイプ」として瓶詰めで販売されました。濃縮タイプにした理由は、保存料を一切使わずに長期保存を可能にし、各家庭へ安全に届けるための画期的な工夫でした。滋養強壮と爽快な味わいを兼ね備えたカルピスは、瞬く間に大正から昭和初期のヒット商品へと駆け上がっていきます。