【インスタ画像】 麺 処 綿谷 高松 店 話題のSns投稿まとめ 2026 #796

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世界的な原材料費の高騰は、讃岐うどん業界にも暗い影を落としている。小麦粉、煮干し、そして肉類。あらゆるコストが上昇する中で、綿谷は品質を落とすことなく、納得のいく価格設定を維持し続けている。安易な値上げに走るのではなく、仕入れの工夫や効率化によって「日常食としてのうどん」を守り抜く姿勢。そこには、香川のソウルフードを支えているという職人たちの強い自負が垣間見える。