キウイの食べ方は皮ごとが正解？追熟・切り方・栄養を逃さない全極意

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キウイフルーツは、単に「皮を剥いてそのまま食べる」だけの果物ではありません。皮ごと摂取することで得られる圧倒的な食物繊維量、スプーン1本で完結する無駄のない下処理、そしてアクチニジンの特性を活かした肉料理への応用など、知識ひとつで日々の食生活の利便性を大きく引き上げてくれます。

整腸作用を求めるなら食物繊維の豊富なグリーン、手軽なビタミン補給と甘みを求めるなら皮ごと食べやすいサンゴールドを選び、自身の体調や生活リズムに合わせた賢いキウイ習慣をぜひ今日から実践してください。 （出典: キウイ 食べ 方（Yahoo!ニュース））