なぜ100円台で絶品？シャトレーゼのシュークリームが爆売れする衝撃の真相

なぜ100円台で絶品？シャトレーゼのシュークリームが爆売れする衝撃の真相とはどんな影響があるのか? 詳しい意味を丁寧に紐解いて紹介します。

SNSや大手レビューサイト、掲示板等でシャトレーゼのシュークリームの口コミ評判を丹念に追跡調査すると、称賛の声の大半は「クリームの溢れんばかりの量」と「ミルクと卵のフレッシュな後味」に集中しています。

特に高く評価されているのが、原料である「契約農家うみたて卵」の存在感です。一般的な量産スイーツでは賞味期限を伸ばす目的やコストダウンのために殺菌済みのパック卵液が使われるケースが多い中、シャトレーゼはお菓子を作る直前に工場で自社割卵しています。卵特有の生臭さが一切なく、コクがあるのにスッキリとした口当たりに仕上がるのはこのためです。

さらに、カスタードのベースを支える「八ヶ岳契約牧場しぼりたて牛乳」は、工場近郊の契約酪農家から毎朝届けられる生乳を使い、低温で時間をかけて殺菌処理されています。熱によるタンパク質の変質が少ないため、牛乳本来の自然な甘みと香りがそのままクリームに宿ります。購入者からは「他社の同価格帯スイーツを食べると後味が重く感じるが、シャトレーゼのものはペロリと食べられる」といった現場の実感が多数寄せられています。