元祖おぐらのチキン南蛮再現レシピ！秘伝タルタルと甘酢の黄金比
元祖おぐらのチキン南蛮再現レシピ！秘伝タルタルと甘酢の黄金比の概要と注目ポイントをわかりやすく整理しました。
宮崎が誇る元祖の味「味のおぐら」のチキン南蛮は、計算し尽くされた下処理、卵衣の揚げ方、甘酢の黄金比、そして隠し味を効かせたタルタルソースの調和によって生まれる究極の洋食メニューです。一つひとつの工程に込められた理屈を理解して調理すれば、専門店さながらの極上チキン南蛮を自宅で手軽に楽しむことができます。ぜひ今晩のおかずに挑戦して、本場宮崎の感動的な美味しさを味わってみてください。 （出典: おぐら チキン 南蛮 レシピ（Yahoo!ニュース））
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