筑西「あけのアグリショップ」の全貌!絶品そばと直売所を徹底取材
筑西「あけのアグリショップ」の全貌!絶品そばと直売所を徹底取材にまつわる最新トピックを分かりやすく発信ます。
食事処で提供されるランチメニューは、定番のざるそば・かけそばをはじめ、季節限定のセットまで幅広いラインナップが揃っています。なかでも圧倒的な一番人気を誇るのが、揚げたての天ぷらがセットになった「天ざるそば」です。
天ぷらに使用される野菜は、隣接する直売所から仕入れたばかりの旬の恵みが中心です。ナス、カボチャ、舞茸、季節の葉物野菜などがサクサクの衣をまとって提供され、野菜本来の濃厚な甘みとみずみずしさを堪能できます。ボリューム満点でありながら胃もたれしにくく、幅広い年齢層から支持されている理由が一口で理解できます。