東京駅朝ごはん完全ガイド！出張・旅行で絶対外さない名店列伝

今注目を集めている 東京駅朝ごはん完全ガイド！出張・旅行で絶対外さない名店列伝について、多角的な視点をご紹介しています。

JRの改札を一歩も出ずに味わえるグルメの最高峰が、グランスタ東京とエキュート東京のエリアだ。乗り換えの合間に本格的な和朝食を堪能できる環境は、世界中の鉄道駅を見渡しても類を見ない。

中でも圧倒的な支持を誇るのが、グランスタ東京内に店を構える「築地 寿司清」の朝限定メニューだ。老舗寿司店ならではの目利きで仕入れられた新鮮な魚介と、滋味深い出汁茶漬けの組み合わせは、移動で疲れた身体にすっと染み渡る。鯛胡麻だれ茶漬けを一口運べば、濃厚な胡麻のコクと上品な出汁の旨味が口いっぱいに広がる。エキュート東京側でも、丁寧に焼き上げられた鮭の塩焼き定食やおにぎり専門店が軒を連ね、日本の朝の原風景を現代的なスピード感で提供している。