日本一と称されるラーメンショップ牛久結束店の中毒性と行列攻略法
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赤地に白い文字で書かれた看板。一見すれば、昭和の面影を残すロードサイドの一般的な大衆食堂に思えるかもしれない。しかし、茨城県牛久市の郊外に位置するラーメンショップ牛久結束店の敷地に足を踏み入れると、その先入観は瞬時に打ち砕かれる。
国内最大級のグルメレビューサイト「食べログ」では、全国に300店舗以上あるラーメンショップ系列の中で常にトップクラスの評価を誇る。ラーメン業界の権威である「TRYラーメン大賞」をはじめとする各種メディアや愛好家の間でも、その存在は異彩を放ち続けている。遠方から数時間かけて車を走らせ、一杯の丼に向き合うためだけに訪れる客が後を絶たない。