池袋・古城の国のアリス閉店理由と現在｜系列店の動向まで徹底解剖
池袋・古城の国のアリス閉店理由と現在｜系列店の動向まで徹底解剖の全貌を丁寧に掘り下げてご紹介します。
池袋の地下に広がり、訪れる者すべてを童話の世界へと誘った「古城の国のアリス」。2020年夏の閉幕は多くのファンに衝撃を与えましたが、その背景には社会情勢の激変と、外食企業が生き残りをかけた合理的な経営判断が存在していました。
扉の先で迎えてくれたトランプ兵、色鮮やかなカクテル、細部まで作り込まれた古城の空間は、今も多くの人々の記憶の中で色褪せることなく輝き続けています。コンセプトレストランのあり方が変化を遂げた現代だからこそ、かつて日常のすぐ隣に存在したあの幻想的な宮殿の価値を、静かに振り返る意義があるのではないでしょうか。 （出典: 古城 の 国 の アリス（Yahoo!ニュース））
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