世界一の味と驚愕コスパ！ソロピッツァナポレターナ人気の秘密と大須本店攻略

話題沸騰中の 世界一の味と驚愕コスパ！ソロピッツァナポレターナ人気の秘密と大須本店攻略について、主要な情報をご紹介しています。

ソロピッツァナポレターナのメニューには、シンプルを極めたクラシックから世界大会受賞作まで、多彩なピッツァが揃っています。来店時にまずチェックしておきたい代表的なおすすめメニューを厳選して紹介します。

■ パスクワーレ（Pasquale）
牧島氏が世界チャンピオンに輝いた際の記念碑的ピッツァ。ナポリの伝統的な豚肉加工品であるサルシッチャ（自家製ソーセージ）と、ほろ苦いイタリア野菜フリアリエッリ（カブの菜花）、スモークモッツァレラを絶妙に組み合わせた逸品です。芳醇な燻製香とジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。

■ マルゲリータ エクストラ（Margherita Extra）
水牛のモッツァレラチーズ（モッツァレラ・ディ・ブーファラ）を贅沢に使用したワンランク上のマルゲリータ。濃厚なミルクの甘みとフレッシュトマトの酸味、バジルの爽快な香りが一体となり、薪窯で香ばしく焼き上げられたモチモチの生地を最高に引き立てます。

■ マリナーラ（Marinara）
トマトソース、ニンニク、オレガノ、オリーブオイルのみで仕上げる、ナポリ最古のピッツァ。チーズを使わないからこそ、生地そのものの小麦の旨味と薪の香りがダイレクトに伝わります。驚くほど手頃な価格でありながら、生地の完成度の高さを最も実感できる一枚です。

サイドメニューでは、ナポリのストリートフードである揚げ物「フリット」各種や、イタリア直輸入の濃厚なジェラート、食後にサッと飲む本場仕込みのエスプレッソも外せません。本場のバール感覚でトータルに味わうのが通の楽しみ方です。