行列必至スープカレーすあげの魅力!秘伝スープと素揚げ具材の秘密

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初めて店を訪れるなら、絶対に押さえておきたい看板メニューがある。堂々の人気第一位に君臨するのは「パリパリ知床鶏と野菜カレー」だ。香ばしく焼き上げられた知床鶏の皮目のパリッとした食感と、噛み締めるほどに溢れ出すジューシーな旨味が、スパイス感溢れるスープと完璧な調和を奏でる。

続く第二位は、口の中でとろけるほど柔らかく煮込まれた「生生薬膳ラベンダーポークの角煮カレー」。第三位には、旬の北海道産野菜の甘みをダイレクトに味わえる「ベジタブルカレー」がランクインしている。どの皿を選んでも素材の個性が際立っており、何度も足繁く通うリピーターが後を絶たない理由が頷ける。

山下 哲也

山下 哲也

自動車・モビリティライター

デジタルガジェットとスマート家電の検証記事を多数執筆。失敗しないモノ選びを提案します。

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