【2026最新】天満屋の北海道物産展が開幕!熱気あふれる会場から初出店スイーツと即完売海鮮丼を徹底レポート
【2026最新】天満屋の北海道物産展が開幕!熱気あふれる会場から初出店スイーツと即完売海鮮丼を徹底レポートに関する深掘り記事を速報でお届けします。関心のある方は必見です。
物産展の概念を覆す新しい試みにも注目したい。今催事で話題を集めているのが、新千歳空港からの最新高速ロジスティクスを活用した「当日直送便」だ。今朝、函館や釧路の市場で競り落とされたばかりの生毛ガニやボタンエビが、昼過ぎには催場内の特設水槽へ運び込まれる。
水槽の中で元気に足を動かすカニを見つめる来場者からは、「まるで現地のおさかな市場に来たみたい」と驚きの声が上がる。従来の冷凍解凍品とは一線を画す、プリッとした歯ごたえと甘み。物流イノベーションが実現した本物の鮮度合いが、食通たちの舌を唸らせている。