2026年最新 グラスの中のニュージーランド:日本人が今、現地で体験すべきナイトライフの新潮流
2026年最新 グラスの中のニュージーランド:日本人が今、現地で体験すべきナイトライフの新潮流の見逃せないポイントを一挙に解説しました。
2026年の最先端ドリンクシーンで最も情熱を注がれているのが、ニュージーランドの先住民族マオリの伝統知識を取り入れたシグネチャーカクテルだ。中でも、古くから薬草として親しまれてきた「カワカワ(Kawakawa)」の葉を使用したカクテルは、現地のトップバーのメニューに欠かせない存在となった。
スパイシーでほんのりとした苦味と爽やかなミントのような後味を持つカワカワは、ジンやテキーラとの相性が抜群だ。マオリの文化や自然への敬意が込められたこの一杯は、ただ美味しいだけでなく、ニュージーランドという土地の歴史と深くつながるような特別な感覚を味わわせてくれる。