世界最高峰のラテアートを体感!渋谷ストリーマーコーヒー最新ガイド

世界最高峰のラテアートを体感!渋谷ストリーマーコーヒー最新ガイドに関する最新の話題を分かりやすく解説いたします。

この店の歴史を紐解く上で欠かせないキーマンが、創業者である澤田洋史氏だ。2008年にシアトルで開催された「フリープア ラテアート ワールドチャンピオンシップ」において、アジア人初のアジアチャンピオンに輝いた彼の技と美学が、ショップの揺るぎない基盤となっている。

看板メニューである「ストリーマーラテ」は、従来のラテの概念を鮮やかに塗り替える一杯だ。大きめのスープボウル風マグカップになみなみと注がれたミルクフォームは、ヴェルベットのように滑らか。濃厚なエスプレッソとコク豊かなミルクが織りなす繊細なコントラストは、まるでキャンバスに描かれた絵画のような美しさを誇る。

山下 哲也

山下 哲也

自動車・モビリティライター

デジタルガジェットとスマート家電の検証記事を多数執筆。失敗しないモノ選びを提案します。

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