新宿三丁目の極上もつ焼ふじ屋!生もつ刺しと穴場時間の予約攻略法
今注目を集めている 新宿三丁目の極上もつ焼ふじ屋!生もつ刺しと穴場時間の予約攻略法について、多角的な視点を整理して公開しています。
この店が熱烈に支持される理由は、一般の呑んべえだけに留まらない。酒場文化の聖書とも言える『吉田類の酒場放浪記』に登場したことで、全国の酒場ファンにその名が轟いた。大衆的な親しみやすさと圧倒的なクオリティの融合は、目の肥えた酒呑みを魅了して止まない。
さらに、食通として知られるアンジャッシュの渡部建氏が紹介したことでも注目を集めた。食べログやぐるなび、Rettyに寄せられる熱いレビュー群を見ても、その圧倒的な支持率は一目瞭然。口コミの波に乗って客足が絶えない実力派居酒屋の代表格だ。