パンとエスプレッソと南森町交差点攻略!混雑回避と限定メニューの真実
パンとエスプレッソと南森町交差点攻略!混雑回避と限定メニューの真実にまつわる興味深い視点を分かりやすく発信ます。
同店を語る上で絶対に外せない存在が、看板食パンである「ムー」です。フランス語で「柔らかい」を意味するその名の通り、バターを限界まで贅沢に練り込んだリッチな生地は、手でちぎると驚くほどしっとり、ふんわりとした食感を誇ります。
このムーを贅沢に使用した「フレンチトースト」は、アツアツのスキレットで香ばしく焼き上げられ、一口頬張ると中はまるでプリンのようにとろける極上の仕上がり。別添えのイタリア産アカシア蜂蜜をたっぷり回しかければ、芳醇なバターの香りと優しい甘みが口いっぱいに広がり、至福のカフェタイムを約束してくれます。
フレンチトーストは焼き上がりに15分〜20分ほど時間を要するため、席へ案内されたら迷わずファーストオーダーで頼んでおくのがスマートな楽しみ方です。