岐阜城の城下町食べ歩き2026年最新！川原町と金華山の絶品グルメ

話題沸騰中の 岐阜城の城下町食べ歩き2026年最新！川原町と金華山の絶品グルメについて、詳しいまとめを整理して公開しています。

しっかりとした昼食を求めるなら、長良川の天然鮎・厳選鮎を余すところなく堪能できる名店「川原町 泉屋」の存在を外すわけにはいきません。伝統的な炭火塩焼きはもちろんのこと、鮎の魚醤や白熟餡を用いた革新的な創作皿、滋味深い鮎ラーメンなど、ここでしか味わえない川原町泉屋鮎料理の真髄は、県外からの食通を唸らせ続けています。ランチタイムは予約必須の人気ぶりですが、その体験価値は岐阜の歴史文化そのものを食す体験といえます。

一方、散策の途中でゆったりと足を休めたい旅行者に選ばれているのが、築100年を超える町家をリノベーションした川原町古民家カフェの数々です。格子窓から中庭の緑を望む静寂な空間で、岐阜県産美濃白川茶や地元の果実を使ったタルト、自家焙煎珈琲を味わう時間は格別です。黒壁や赤格子が残る落ち着いた日本家屋の風情は、歩き疲れた身体に心地よい安らぎを与えてくれます。