モチモチ食感に世界が熱狂！今食べるべき大福ケーキの魅力を追う

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食べるだけでなく「自分で作ってみたい」というDIY熱も高まっている。レシピ共有サイトのクックパッドでは、市販の切り餅や切り落としのスポンジケーキを使って手軽に作れるレシピの検索数が急増中だ。

さらにInstagramでは、カットした瞬間に断面から鮮やかなイチゴや綺麗な層が現れる「断面萌え」の投稿が数万件以上もシェアされている。電子レンジで簡単に作れる求肥生地を使い、市販のロールケーキに被せるだけの簡単アイデアから、本格的なホール仕立てまで、幅広い楽しみ方がSNSを通じて世界中に拡散されている。 （出典: 大福 ケーキ（Yahoo!ニュース））