佐賀・三瀬の隠れ家「珈道庵 三瀬山荘」極上珈琲と四季の絶景ガイド

佐賀・三瀬の隠れ家「珈道庵 三瀬山荘」極上珈琲と四季の絶景ガイドを詳しくリサーチ! 読者が気になる 重要ポイントを凝縮して配信します。

店名に「珈道」と冠する通り、同店の主役は何と言っても自家焙煎珈琲です。生豆の選別から焙煎度合い、豆の個性を最大限に引き出すドリップに至るまで、熟練の職人技が注ぎ込まれています。

深煎りの重厚なコクが際立つオリジナルブレンドから、フルーティーな酸味を味わえるストレート、時間をかけてじっくり抽出された水出し珈琲まで、珈琲好きを唸らせるラインナップが揃います。注文を受けてから一杯ずつ丁寧にネルドリップやペーパードリップで淹れられるため、カップが運ばれてきた瞬間に広がる豊かなアロマは格別です。

また、珈琲の味わいを引き立てるスイーツも見逃せません。程よい甘さの小豆がたまらない「特製ぜんざい」や、もっちりとした食感が人気の「わらび餅」、濃厚なチーズケーキなど、和洋の上品な甘味が用意されています。四季の景色を眺めながら、香ばしい珈琲と甘味を交互に味わう時間は至福のひとときです。