りんごの芯抜き決定版！100均比較と丸ごとくり抜く神ワザを徹底検証

りんごの芯抜き決定版！100均比較と丸ごとくり抜く神ワザを徹底検証を徹底追究! 知っておきたい トピックの裏側を凝縮して配信します。

ネット上で拡散されている芯抜きライフハックの中には、試す前に知っておくべき注意点も存在します。その代表例が「ペットボトルのフタを押し込む」という裏ワザです。

結論から言うと、プラスチック製キャップを使った芯抜きは剛性不足による破損や怪我のリスクが高く、実用性には疑問が残ります。近年のペットボトル資材は軽量化・薄肉化が進んでおり、硬い生りんごの繊維に打ち勝つことができず、フタのフチが内側に潰れて指を痛める原因になります。代用する際は必ず金属製の計量スプーンやクッキー型など、強度の担保された調理器具を使用してください。

また、「芯抜き器を使うと果肉がもったいない」という懸念もよく耳にします。しかし実測データによると、包丁でV字に芯を切り落とす従来の方法では可食部の約12%〜15%を切り捨ててしまいがちなのに対し、直径1.8cm〜2.0cmのコアラーを使用した場合は果肉ロス率を約6%〜8%前後にまで抑制できます。実は器具を正しく使った方が、無駄にする果肉の量は少なくなります。