2026年、大阪・天満の夜が変わる——「千べろの聖地」で今起きている大波乱と、酒飲みを狂わせる最新トレンドルポ

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天満といえば、言わずと知れた「せんべろ（1000円でべろべろに酔える）」の聖地だ。しかし、物価高騰の波が押し寄せた2026年現在、天満のせんべろは単なる「安売り」から「圧倒的な付加価値」へと見事な進化を果たしている。

今のトレンドは、価格を抑えつつも食材のクオリティを極限まで跳ね上げた「クオリティせんべろ」だ。朝引きの新鮮な地鶏を使った朝〆焼き鳥や、市場直送の生本マグロを贅沢に盛った小鉢が、酒2杯とセットで1500円前後に設定されている。量より質、けれどサイフにはどこまでも優しい。そんな絶妙なバランス感覚が、目の肥えた大阪の酒飲みたちをうならせている。