【徹底調査】 ラーメン 荘 歴史 を 刻め 最新出演情報まとめ #834
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大阪や京都、兵庫といった関西の牙城からスタートしたこの熱狂は、すでに名古屋や北陸、さらには東京近郊へと飛び火している。それだけにとどまらず、日本の「Jiro-Style」は海外の日本食フリークの間でもカルト的な人気を博し始めており、世界進出の噂も絶えない。
日本のローカルカルチャーだった「ドカ食い」「コール」が、国境を越えて受け入れられる日はそう遠くないだろう。時代がどれだけ変わろうとも、人々が本能的に求める「旨くて、多くて、熱い」という欲求の真ん中に、このラーメンは常にあり続ける。彼らが刻む歴史は、まだ始まったばかりだ。 （出典: ラーメン 荘 歴史 を 刻め（Yahoo!ニュース））
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グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。
