道の駅中札内を徹底取材！限定グルメと混雑を避ける秘密ルート公開

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中札内村を訪れたら絶対に外せないのが、地場の銘柄鶏「中札内鶏」を使った名物料理の数々だ。臭みがなく、ジューシーで深い旨味が凝縮されたこの鶏肉は、唐揚げや焼き鳥として施設内の飲食コーナーで提供されており、揚げたての香ばしい匂いがエリア全体に漂っている。

施設内には地元の飲食・特産品販売業が軒を連ねており、定番の十勝豚丼と並んで「中札内鶏のから揚げ定食」や「限定チキンステーキ」が大人気だ。ランチタイムには長蛇の列ができることも珍しくないため、少し時間をずらして訪れるのがスマートな楽しみ方と言える。