コストコのシュリンプカクテル完全解剖!最新価格と冷凍保存・絶品技
コストコのシュリンプカクテル完全解剖!最新価格と冷凍保存・絶品技の重要ポイントを解説します。最新トレンドがチェックできます。
エビを贅沢にディップしていると、途中で中央の付属ソースが底をついてしまうケースがあります。また、冷凍保存したエビを後日食べる際にソースだけが残っていないというトラブルも頻発します。そのような時は、家庭にある調味料を混ぜ合わせるだけで本場の味を完璧に再現できます。
【コストコ風カクテルソースの黄金再現レシピ】
・トマトケチャップ:大さじ4
・おろし西洋わさび(またはチューブの粗切り本わさび):小さじ1〜1.5
・レモン果汁:小さじ1
・ウスターソース:小さじ1/2
・タバスコ:3〜5滴(辛さはお好みで調整)
・すりおろしニンニク:ごく少量(隠し味)
ボウルに材料を入れてしっかり混ぜ合わせるだけで、付属ソースと見分けがつかないスパイシーで奥深いソースが完成します。西洋わさびを少し多めに入れることで、ツンと抜ける本場アメリカのダイナミックな風味覚が際立ちます。唐揚げや白身魚のフライ、温野菜のディップソースとしても抜群の相性を誇る万能調味料です。