響灘の獲れたて魚介を堪能！芦屋とと市場の絶品海鮮丼とＢｂｑ

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現在、市場内で凄まじい反響を呼んでいるのが、購入したばかりの魚介をその場で焼いて食べる海鮮BBQコーナーだ。炭火の網の上でホタテが弾け、サザエが香ばしい磯の香りを放つ。手ぶらで訪れても、肉や野菜、調味料まで全て現地で揃う手軽さが家族連れや若者の心を掴んでいる。

食堂棟で圧倒的な人気を誇るのが、数量限定で提供される特選海鮮丼だ。丼を覆い尽くすイクラ、ウニ、そして当日水揚げされた白身魚の分厚い切り身は、まさに海の宝石箱。週末のピーク時には注文受付からわずか1時間で完売することすらある。確実にお目当ての丼を味わうなら、開店直後の午前10時台前半を狙うのが鉄則だ。

混雑を回避するための裏ワザもある。週末の駐車場が満車になる11時半から13時を外し、あえて朝一番か、午後の直売タイムに訪れるのが通の立ち回り方だ。とくに夕方に差し掛かる時間帯には、鮮魚直売所で突発的なタイムセールが開催されることも多く、驚くような破格値で旬の魚が手に入る。