老舗リゾート激変の舞台裏と独占プラン公開！予約殺到前の全貌
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舵を取る株式会社ホテルグリーンプラザの眼差しは、単一の施設の成功にとどまらない。人手不足やコスト高騰など構造的な課題に直面するホテル・宿泊産業において、地方の大規模リゾートがどう生き残るかという壮大な問いに、自らの実践を通じて答えを出そうとしている。
地域経済と連携し、食材の地産地消を推し進め、スタッフの労働環境を劇的に改善する。持続可能なリゾートのあり方を模索するその姿勢は、日本の観光業全体に対する力強い提言でもある。新生した空間の扉を開けた瞬間、訪れた者はただの宿泊客ではなく、この新たな挑戦の証人となるはずだ。 （出典: グリーン プラザ ホテル（Yahoo!ニュース））
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