東京駅で絶対に外さない駅弁選び！達人が教える新作と王道の真実

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膨大なラインナップの中から、旅のプロや駅弁通が口を揃えて推す「絶対王者」たちを厳選した。まずは山形県米沢名物「牛肉どまん中」だ。甘辛い秘伝のタレでじっくり煮込んだ牛そぼろと薄切り牛肉が、山形県産米「どまんなか」の上に隙間なく敷き詰められた一杯は、冷めても脂が重くならず米の甘みが際立つ傑作である。

続いて注目したいのが、開店直後に売り切れることも珍しくない朝限定の海鮮重や、週末限定で登場する幻の復刻弁当だ。朝7時台にしか棚に並ばない希少な折は、見かけた瞬間に迷わず手を伸ばすのが鉄則。昼前には完売の札が立ち並ぶため、出会えたこと自体が旅の幸運といっていい。