アメ横の名物肉酒場を徹底解剖！絶品メンチと立ち飲みの極意

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店頭のテイクアウトコーナーで行列を作る人々の目当ては、看板商品の「やみつきメンチ」と、上位互換である「特製メンチ」「匠の和牛メンチ」の三兄弟だ。ザクッとした粗めの衣に歯を立てると、中から溢れ出すのは暴力的なまでの肉汁。タマネギの甘みと粗挽き肉の弾力が口いっぱいに広がり、ソースなしでも濃厚な旨味が押し寄せる。

ここで通が実践する裏技がある。店頭のオープンスペースに設けられた立ち飲み居酒屋スペースを陣取り、揚げたてのメンチカツをハイボールやホッピーで流し込むスタイルだ。テイクアウトグルメとして歩きながら頬張るのも醍醐味だが、立ち飲みカウンター限定で注文できる牛すじ煮込みや串焼きを合わせることで、この店の真価を余すところなく堪能できる。揚げたての熱さと冷えた炭酸のコントラストは、一度体験すると抜け出せない。