絶品紅小町と限定グルメ！栗源の道の駅を味わい尽くす現地ルポ

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敷地奥に広がる体験農園「里の農園」では、四季折々の収穫体験が開催されている。秋の紅小町掘りは言わずと知れた名物だが、実は初夏のジャガイモ掘りやトウモロコシ狩り、さらにはミニトマトの摘み取りなど、年間を通じて多彩なプログラムが組まれている。道具は現地でレンタル可能なため、手ぶらでふらりと立ち寄っても気軽に参加できるのが嬉しい。

収穫体験を確実に楽しむための裏ワザは、週末の朝イチ枠を狙うことだ。土壌がまだ朝露を含んで柔らかく、気温が上がりきる前の午前9時台が最も掘りやすい。また、持ち帰り用の頑丈なエコバッグや新聞紙を車内にあらかじめ常備しておくと、採れたての泥付き野菜を傷めることなく鮮度を保ったまま自宅へ運ぶことができる。