水戸の銘店レストランイイジマの真価｜常陸牛と極上肉料理の全貌

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レストラン イイジマの魅力は、シーンに応じて多彩な楽しみ方ができる点にあります。平日昼はお得なランチセットが人気を集める一方、夜は厳選された常陸牛のコース料理が特別な夜を彩ります。

利用区分主な代表メニュー・価格帯目安一般的な同種店の相場編集部の見解・おすすめポイント平日・休日ランチ・常陸牛入りハンバーグランチ（約2,000円〜）
・常陸牛ステーキランチ（約4,500円〜）2,500円〜6,000円前菜・スープ・ライス・デザート付きで満足度が極めて高い。初訪問の入門に最適。ディナーコース・常陸牛サーロイン／ヒレコース（約8,000円〜18,000円）
・シェフおまかせフルコース12,000円〜25,000円都内高級ステーキ店と比較して約2〜3割割安。記念日や接待での満足度は屈指。テイクアウト・弁当・常陸牛ステーキ弁当（約3,000円〜）
・贅沢ハンバーグ弁当（約1,800円〜）2,500円〜4,000円冷めても柔らかい肉質と上品な味付け。製薬会社MRの接待弁当や慶事用にも定評。

特に名物の「常陸牛手こねハンバーグ」は、つなぎを最小限に抑え、肉本来の旨味とジューシーな肉汁を凝縮させた逸品です。ナイフを入れると溢れ出る肉汁は圧巻で、ステーキと並ぶ看板メニューとして長年親しまれています。