業スーのハッシュドポテト徹底検証!揚げない裏技とまずい噂の真相とは
業スーのハッシュドポテト徹底検証!揚げない裏技とまずい噂の真相とはの全貌を分かりやすくまとめてご紹介します。
10枚入りの大容量を最後まで美味しく食べ切るために、フードコーディネーターや愛用者が実践している簡単アレンジ術を紹介します。少しの手間で、朝食のサイドメニューから主役級のおつまみやお弁当のおかずに昇華します。
① クリスピーポテトピザ:
トースターで両面を軽く下焼きしたハッシュドポテトの上に、ピザソース(またはケチャップ)、薄切りの玉ねぎ、ベーコン、とろけるチーズをトッピング。再度トースターでチーズに焦げ目がつくまで約3分焼きます。ポテトの塩気ととろけるチーズのコクが重なり、子供のおやつにも最適な一品になります。
② コーンポタージュのクルトン風アレンジ:
カリカリに焼き上げたハッシュドポテトをキッチンバサミで1.5cm角にカットし、温かい市販のコーンポタージュやトマトスープに浮かべます。時間が経つにつれて外側のサクサク感と、スープを吸った内側のモチモチ感のグラデーションを楽しめます。
③ 照りマヨ・お好み焼き風プレート:
フライパンで両面を香ばしく焼き上げたハッシュドポテトに、お好み焼きソース、マヨネーズを格子状にかけ、かつお節と青のりを散らします。ポテトのオニオン風味とソースの甘辛さが絶妙にマッチし、夕食時のビールのお供としても高い満足度を誇ります。