【衝撃】木村拓哉の父の職業は？サラリーマンから劇的転身を遂げた真相

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秀樹氏が千葉県四街道市や千葉市内などでオープンさせたのが、イタリアンレストラン「ラ・セーナ（La Sena）」や、後に展開したオーガニックカフェ、さらには趣味の盆栽を融合させた和風の空間だった。当時、木村拓哉がSMAPとして爆発的な人気を博していたこともあり、店には全国からファンが押し寄せた。

しかし、秀樹氏は単なる「芸能人の親の店」という客寄せを徹底的に拒んだ。自らの手で選び抜いたオーガニック食材、自作のアートや盆栽を配置した空間づくりなど、妥協のない店経営を追求。客が押しかけても「料理の質が落ちる」と入場を制限することもあったという。職人肌のこだわりは、まさに筋金入りだった。