南京亭東大和店の最新混雑状況と営業時間!名物餃子と利用の極意
南京亭東大和店の最新混雑状況と営業時間!名物餃子と利用の極意の注目ポイントを分かりやすくまとめてご紹介します。
詳細を見るメニュー名特徴・ボリューム感価格帯(目安)編集部の評価・おすすめ度手作りジャンボ餃子(4個)皮から手包み。肉汁と具材の密度が極めて高い名物400円〜500円台★★★★★
多種多様な南京亭東大和店のメニューのなかで、圧倒的な注文率を誇るのが南京亭のジャンボ餃子(2個・4個)です。一般的な冷凍生餃子の約1.5倍から2倍近くに相当する大ぶりなサイズで、皮は厚めでモッチリとした自家製仕込み。注文が入るごとに専用の餃子鍋で香ばしく焼き上げられ、箸を入れた瞬間にあふれ出すジューシーな豚肉とキャベツの旨味スープは、一度食べたら忘れられない中毒性を持っています。
また、強火の火力が生み出す香ばしい風味が特徴の南京亭のチャーハンも外せない名作です。米粒ひとつひとつに油と卵がコーティングされたパラパラかつしっとりした食感で、刻みチャーシューとネギの塩梅が絶妙に計算されています。スープ付きの単品はもちろん、ジャンボ餃子2個と組み合わせるセット注文が定番スタイルです。
さらに、麺類における南京亭のおすすめラーメンとしては、具材たっぷりのとろみ餡が自家製中太麺に絡む「広東麺」や、もやしと豚肉の香ばしい炒めが乗った「サンマーメン」、深いコクと辛味が調和した「担々麺」が常に売れ筋上位を占めています。