大阪の夜風と絶品ビール!梅田・難波の極上屋上ビアガーデン特集
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劇的な復調を遂げる外食産業において、屋外ダイニングの需要はかつてない高まりを見せている。大阪市長である横山英幸氏が進める都市空間の活性化政策も相まって、水都・大阪の開かれた空間を活かしたナイトライフ体験は、街全体の魅力を底上げする重要なピースとなった。
従来の居酒屋・ダイニングバーでのアットホームな宴会も捨てがたいが、開放的な空の下で味わう1杯には特別な醍醐味がある。単に酒を提供するだけでなく、ローカルフードと上質な音楽、そして洗練されたロケーションを融合させた屋外空間は、いまや都市生活者にとって欠かせないサードプレイスなのだ。