【2026年最新】地元記者が足で稼いだ船橋ランチのリアル｜激戦区で絶対外さない名店と隠れ家7選

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船橋といえば、全国有数の水揚げ量を誇る東京湾の港町だ。その優位性を最もストレートに体感できるのが、港から毎朝届く新鮮な魚介を仕入れる鮮魚店直営の居酒屋や食堂だ。昼時の店内には、潮の香りと出汁の甘い香りが満ちている。

圧巻は、名物のホンビノス貝を豪快に使った深川風の雑炊や、どんぶりから溢れんばかりに盛られた刺身定食だ。身が引き締まったスズキの白身は歯ごたえが良く、噛むほどに質の良い脂が口いっぱいに広がる。価格と質のアンバランスさに、初めて訪れた者は間違いなく言葉を失う。