【衝撃の黄金比】悪魔のおにぎりレシピ爆売れの秘密と最新アレンジ

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衝撃的なネーミングを持つこの料理だが、その歴史は極寒の地での知恵から始まった。原点となったのは、南極地域観測隊の調理隊員を務めた南極料理人・渡貫淳子氏が現地で考案した夜食だ。限られた備蓄食材を工夫し、夜遅くまで作業を続ける隊員たちの疲れた体を癒やすために作られた「夜食おにぎり」こそがすべての始まりである。

厳しい環境下で働く隊員たちが「カロリーが高いと分かっていても、どうしても食べてしまう。まさに悪魔の食べ物だ」と口々につぶやいたエピソードが名前の由来だ。帰国後、渡貫氏がTV番組などでこの料理レシピを披露すると、ネット上で瞬く間に拡散。シンプルでありながら極上の旨味を持つ一品として、一躍全国の知る所となった。