相馬市の絶品名物グルメ完全ガイド!海鮮丼から相馬牛まで厳選
相馬市の絶品名物グルメ完全ガイド!海鮮丼から相馬牛まで厳選を徹底追究! 知っておきたい 重要ポイントを凝縮して配信します。
相馬の海の幸を心ゆくまで味わうなら、松川浦周辺の食事処が最も熱いエリアです。港に隣接する料理店では、毎朝水揚げされる新鮮な魚介を惜しげもなく使ったランチメニューが競い合うように提供されています。
特に観光客の目を奪うのが、ヒラメやスズキ、マグロ、ウニ、イクラなどが美しく盛り付けられた松川浦の海鮮丼です。一切れの厚みや鮮度の良さは港町ならではのクオリティで、噛むほどに広がる魚本来の甘みに圧倒されます。
また、相馬のホッキ飯ランチを求めるなら、伝統の味を受け継ぐ老舗割烹や海鮮食事処が外せません。出汁をしっかりと吸い込んだご飯と、絶妙な火入れで柔らかさと弾力を保ったホッキ貝のコンビネーションは格別。提供期間である毎年12月頃から5月頃にかけては、県内外からこの味を求めて多くの食通が列を作ります。