御影蔵丸ビル店が接待で選ばれる理由|菊正宗と旬和食の真価を検証
御影蔵丸ビル店が接待で選ばれる理由|菊正宗と旬和食の真価を検証の概要と注目ポイントを一挙に解説しました。
同店を検討する際、ネット上の断片的な情報によって生じがちな誤解を是正しておきましょう。
第1の誤解は、「菊正宗の直営店だから日本酒が飲めない人は楽しめないのではないか」という先入観です。実際には、ビールやハイボール、ワイン、果実酒に加え、ソフトドリンクや厳選された日本茶のラインナップも充実しています。酒が飲めないゲストに対しても、鳴門直送の鮮魚や季節の炊き込みご飯、丁寧にとられた一番出汁の椀物が提供されるため、料理単体で十分な満足感を得られる設計になっています。
第2の盲点は、「丸の内ビルディング 6階 レストランフロアにあるため、格式張って敷居が高すぎるのではないか」という懸念です。御影蔵は格式高いサービスを提供しつつも、老舗企業ニュートーキョーグループが培ってきたホスピタリティ精神が根底にあり、スタッフの応対は過度に慇懃無礼ではなく、温かみのある的確な気配りに満ちています。ドレスコードもスマートカジュアル程度であれば問題なく、気負いすぎずに上質な時間を過ごせます。